🐉 Vente De Pomme De Terre À La Ferme

bonjour producteur de pommes de terre pour le marché du frais en champagne (51), je recherche actuellement des partenariats et débouchés commerciaux. j'ai à ma gamme des variétés à chair ferme telles que jazzy et chérie mais également à chair fondante ou farineuse telles que agata, colomba, agria, taisiya, caesar ou lucinda. j'ai la possibilité de Productionsde la ferme : Pommes de terre : - Agata : pour frite, purée, soupe - Charlotte : Ouverture : De juin à septembre, vente de pommes de terre en directe sur la ferme. Autres lieux de vente. Livraison pour les Comités d'entreprise sur Bar-le-Duc et les environs. Contact & plan d'accès . Coordonnées. Contact : Lionel MIRVAUX , Cédric MIRVAUX Ferme de la Ouverturede la vente à la Ferme du mois de Juin à Novembre. Retrouvez nous chaque Jeudi, de 17h30 à 19h30 au 6, rue des Prés à Theuley 70120. Avec Caroline, je vous propose alors les légumes du jardin: Au Printemps: Salade, Épinards, Choux de Bruxelles, Choux-rave, Radis, Fraises, Petit Pois En été: petit-pois, Haricots verts, Salade, Tomate, Poivron, Ventedirecte de pommes de terre sans traitement anti germinatif. 0 € Livraison possible. Bar 19800 Cousin-Haut Aujourd'hui, 15:55. holivood 18. 5 (1) 1. Pomme de terre. 12 € Plou 18290 Brouillamnon Aujourd'hui, 14:47. Christine. 3. Vente de légumes à la ferme. 1 € État neuf. Valence 26000 Aujourd'hui, 14:09. Sponsorisé. jac. 1. Pommes de terre non traité Lespommes de terre "Marabelle" origine France sont disponibles au magasin ou sur notre drive CHAUD PATATE Contactez nous: Vente de pomme de terre à La Ferme De Reculefort à Bourgoin Jallieu Retrouveznos pommes de terre segmentées selon leur utilisation. Les pommes de terre à chair ferme sont recommandées pour être préparées à la vapeur, en gratin, sautées / rissolées, en raclette, en tartiflette ou Pommesde terre, vente à la ferme. Pommes de terre, variétés de grande qualité gustative sont vendues à la ferme du Perré. Les pommes de terre sont conditionnées en sac de 12,5kg. Belles pommes de terre de qualité, goûteuses avec une bonne conservation et cultivées de façon raisonnée. Conservezdans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. La pomme de terre Dolwen de Bretagne est une variété semi-précoce de bon rendement. Pomme de terre à peau jaune clair, et chair jaune, ferme et fondante ferme. Elle est assez résistante au manque d´eau. Originaire d'un terroir breton, DOLWEN a la particularité de s'adapter Endives pommes de terre. Vente directe à la ferme d'endives et pommes de terre. La Ferme du Pont à Vacques. Vente d'oeufs et légumes. Vente à la ferme de légumes de saison, d'aromates et d'oeufs Bio. GAEC Gosselet. Vente de pommes de terre, de légumes de saison, tomates, bouquets aromatiques SARL de l'Aubertin. Vente à la ferme de Achetezvos Pomme de terre chair ferme en ligne sur le site Fraimenbon.fr. Légumes en ligne. Livraison à domicile en France métropolitaine, en direct de Rungis. Facebook; Instagram; Appelez-nous : 0169995845. Panier (0) Mon compte. Connexion; Categories. Categories Epicerie Salé divers Confits et confitures Sels, épices et aromates Sauces et Noussommes producteurs de pommes de terre, oignons, échalotes et melons que nous vendons en directe à la ferme. Nous vendons aussi des aubergines produites par un producteur de Maringues et des courgettes produites par un producteur de Menetrole. Vous pouvez commander sur ce site et venir récupérer votre colis à la ferme. La ferme se LaSCEA cultive ainsi de nombreux fruits et légumes sur des parcelles situées dans le sud de l’Alsace au cœur du Sundgau. (Fraises, Asperges, salades, rhubarbe, cassis, groseilles, haricots, framboises, pommes de terre) Nos produits sont disponibles en vente à la ferme, sur nos marchés réguliers, et pour certains, en libre-cueillette Ventede pommes de terre à la ferme sur rendez-vous (après appel téléphonique) toute l’année, pommes de terre nouvelles en saison. Bernard Marquier, Le Porzou, 06 85 12 86 89, mail : [email Tuberculeà peau jaune, chair jaune, de forme régulière, oblong allongé, aux yeux très superficiels et de belle présentation. Cuisine : salade, vapeur, sauter Catégorie : II 0. 0 0.0 € Les Vergers de Beauce. S'inscrire; 0. Favoris; 0 0.0 € Mon panier; Connexion; Nos Produits Découvreznos différentes variétés de pommes de terre dans l’Aisne La Ferme de Forest se situe à Morsain, à 20 km Soissons et 10 de Vic Sur MI1ZB. Magasin de vente de produits d'agriculteurs à La Tour‑du‑Pin 16 route de Saint-Pierre 38110 ROCHETOIRIN 04 74 97 01 83 Lundi mardi 15h - 19h Mercredi jeudi 9h - 12h et 15h - 19h Vendredi samedi 9h - 12h et 14h - 19h Dimanche et jours fériés 9h - 12h Contactez votre magasin de vente de produits d'agriculteurs Nom - Prénom * Email * Tél. * Société Message * Publié le 21 janvier 2019 à 18h04 Chaque année, les clients n’hésitent pas à faire des kilomètres pour faire le plein de patates chez Jacky Durand. Patrick Hernot Chaque année, ils sont des centaines à venir faire le plein de patates à la ferme de Jacky Guégan. Depuis 1998, le Pontivyen s’est spécialisé dans la vente directe de pommes de terre pour satisfaire une demande toujours aussi gourmande. Malgré la concurrence d’anciens légumes remis au goût du jour, la pomme de terre reste incontournable dans les cuisines. Jacky Guégan, producteur à Kerguimarec, une exploitation nichée à la lisière de Pontivy, derrière la zone d’activités du Gohélève, peut en témoigner. Depuis qu’il s’est lancé dans la vente directe, voilà vingt ans, les clients sont toujours aussi nombreux à venir faire le plein de sacs de 12 ou 25 kg pour passer la saison d’hiver et préparer des plats mijotés. La route de la pomme de terre » jusqu’à la cour de la ferme est très fréquentée en septembre et octobre. Mais il y a un flux régulier toute l’année », confie l’agriculteur qui livre aussi sa production dans un rayon de 100 à 150 km. Cette année, j’ai déjà écoulé les trois quarts de ma production », précise le Pontivyen qui sera vraisemblablement en rupture de stock dès le mesures de nature sèche pour la bonne tenueLes clients ont-ils fait le plein en prévision d’un hiver rigoureux ou en raison de difficultés économiques lorsque la patate vient agrémenter les repas frugaux ? Non, cela s’explique par une hausse du prix de la pomme de terre dans les magasins et par des consommateurs qui veulent consommer de la qualité », indique celui qui a préféré délaisser le porc pour développer le tubercule popularisé par Parmentier. Le bouche-à-oreille, qui a permis d’élargir le cercle des habitués, bien au-delà du pays de Pontivy, est la reconnaissance d’un travail de qualité. Si on est bon, ça se vend ! Je veille à vendre des pommes de terre qui ont du goût et qui ne sont pas abîmées », affirme le producteur. Pour cela, il ne suffit pas de planter en avril et d’arracher en septembre. C’est très délicat la pomme de terre ! Avant les plantations, je tamise la terre pour enlever les pierres et les mottes. Dans de la terre fine, les pommes de terre ne sont pas amochées lors de l’arrachage. Je les plante dans des terres irriguées. Une pomme de terre qui manque d’eau se défait à la cuisson. Par exemple, la Charlotte doit présenter 18 à 20 % de nature sèche, au-dessus elle ne tient pas à la cuisson. C’est pour cette raison que je fais des mesures de nature sèche en fin de cycle avant de les ramasser », rappelle Jacky Guégan, incollable sur la patate. Chaque année, les clients n'hésitent pas à faire des kilomètres pour faire le plein de patates chez Jacky Durand. Patrick HernotBintje, Charlotte et NicolaS’il plante chaque année des Bintje et des Charlotte, les deux variétés les plus connues et les plus demandées des consommateurs, il a ajouté la Nicola. Je l’ai découverte par l’intermédiaire d’un maraîcher qui m’avait demandé d’en planter », précise celui qui ne cache plus sa préférence pour cette pomme de terre polyvalente, c’est-à-dire idéale pour toutes les déclinaisons purée, frites, à l’eau…. Une fois la production récoltée - après la courte période des pommes de terre nouvelle de mi-juillet à mi-août – il les entrepose en chambre froide à 3°. Je n’utilise pas de traitement anti germinatif après-récolte ». Au frais, les pommes de terre se conservent plusieurs mois. Il faut les entreposer dans un endroit frais pour éviter qu’elle ne germe. De plus, une pomme de terre gagne en sucre avec le froid. Il faut également les protéger de la lumière pour éviter qu’elles ne verdissent », conseille le spécialiste es patate. Et comment les préfère-t-il ? Cuites au four avec du beurre. Mais je n’en mange pas tous les jours ! » Passer au contenu BoutiquePoints-relaisNotre exploitationNotre exploitationNotre histoireNotre métierNos engagementsActusActusRecettesLe saviez-vous ?ContactPROPanier WooCommerce0 Pomme de terre nouvelles0,75€ – 7,00€ Rupture de stock Description Informations complémentaires Description Savoureuse, légèrement plus sucré, la pomme de terre nouvelle se reconnait à sa chair tendre et sa peau plus fine. Vous les attendiez, les voici !! 90 jours après leur plantation, les pommes de terre primeur sont récoltées, le plus généralement à la main. Conseil culinaire En cuisine, celle-ci est géniale ; elle s’adapte aussi bien à une cuisson rissolée, qu’au four ou à la vapeur. Alors n’hésitez plus et laissez-vous tenter par notre nouvelle récolte !! Idée recette Pomme de terre nouvelles On a déniché quelques recettes pour vous ! Pommes de terre primeur sautées à l’ail Recette des Foodies Les associations de La Ferme d’Arnaud Haricots verts Petit pois Navet primeur Conditionnement Nous vous les proposons en conditionnements différents afin que vous puissiez commander la quantité qui vous convient le mieux. Informations complémentaires Poids ND Pdt kg, 5 kg, 500 g Ce produit est actuellement en rupture et indisponible. Laissez vous tenter… Titre Page load link Aller en haut Nos pommes de terre sont cultivées à partir de plants biologiques. Pour la récolte 2019, nous avons choisi quatre variétés, deux variétés classiques et connues Nicola et Charlotte et deux variétés modernes sélectionnées pour leur résistance face aux maladies, et donc adaptées à la culture bio Carolus et Vitabella On achète souvent sa pomme de terre par habitude, les nouvelles variétés ont ainsi du mal à se faire un place. Elles méritent cependant d’être mieux connues, de part leur qualité gustative, mais aussi pour le côté écologique. En effet, les maladies évoluent constamment et s’adaptent sans cesse aux traitements. Deux solutions s’offrent aux producteurs augmenter les doses de pesticides ou sélectionner de nouvelles variétés plus résistantes. Les variétés Carolus et Vitabella sont de celles-là. Leur très bonne tolérance aux maladies fait qu’elles peuvent être cultivées sans fongicide. Pour la récolte 2019, nous avons fait le pari de n’utiliser aucun fongicide, même biologique ex bouillie bordelaise car ceux-ci ne sont pas sans danger pour l’environnement. Ci-dessous, les fiches de présentation des quatre variétés cultivées cette année. La Carolus est une pomme de terre farineuse et à chair tendre. Cela signifie qu’elle se consomme en friture elle est d’ailleurs une excellente candidate pour remplacer la Bindje, incompatible avec la culture biologique, mais également en purée par exemple. C’est une jolie pomme de terre jaune aux yeux rosés et à la chair pâle. Son goût est franc et savoureux; elle supporte très bien la conservation. La Vitabella est une variété hâtive. A ce titre elle est polyvalente et convient donc pour tous les types de préparation de la friture à la purée en passant par la cuisson en robe des champs ou à la vapeur. Par contre, elle se conserve plutôt mal impossible de la maintenir l’hiver dans votre cave! Variété bien connue, la Charlotte figure parmi les pommes de terre les plus appréciées. Elle est plutôt destinée à être cuite à la vapeur, rissolée ou encore plongée dans une soupe ou un ragoût, mais elle s’accommode fort bien en purée. Quelque soit le mode de cuisson choisi, son goût restera intact prononcé et fondant. La Nicola présente une robe jaune pâle et une chair dorée ferme. Très bonne variété de garde, sa conservation est excellente. Sa remarquable tenue à la cuisson en foit une candidate de choix pour les cuissons vapeur, au four, en robe des champs ou encore rissolées.

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